Arôme naturel
Nous travaillons chaque jour pour que vous receviez en 24-48h une authentique truffe noire fraîche, de grande qualité et à un prix concurrentiel.
Nos truffières se trouvent dans l’une des plus importantes zones d’Espagne quant à la production de truffes. Ces dernières années, notre pays est d’ailleurs devenu le principal exportateur mondial de truffe fraîche.
Nous travaillons aussi bien avec des clients nationaux qu’internationaux
Nous consacrons tous nos efforts pour obtenir de la terre son meilleur produit.
Nos piliers
Plus de 40 ans dédiés à la truffe noire.
Des truffes de qualité et de première fraîcheur qui arrivent en parfait état
Directement depuis le producteur à des prix raisonnables.
Truffe noire fraîche en 24-48H.
À PROPOS
Notre famille possède une large expérience dans la culture du melanosporum et Trufalia appartient à la troisième génération consacrée à la culture du diamant noir de la gastronomie.
Nous suivons des méthodes artisanales aussi bien dans la collecte, la classification que le conditionnement.
Nous réalisons tout le processus à la main, chaque truffe est récoltée une par une, classifiée et emballée avec soin, pour assurer la qualité et fraîcheur de notre produit.
Nous prenons soin du moindre détail pour que la truffe arrive dans les meilleures conditions et vous permette de profiter de tout son goût et son arôme.
TUBER MELANOSPORUM
Nos truffières sont situées à Sarrión et d’autres communes du canton de Gúdar-Javalambre, situées au sud de la province de Teruel, dans l’une zone des zones de production de truffe noire (Tuber melanosporum) les plus reconnues et importantes mondialement.
Comment fonctionnent les envois ?
Nous envoyons toujours la truffe par le moyen de transport le plus rapide, normalement par avion en 24-48h ou par transport terrestre pour les envois nationaux.
Lorsqu’un envoi est effectué, le client reçoit le numéro de suivi de son colis, afin qu’il puisse être au courant de tout le processus.