Carpaccio de truffe noire
Le carpaccio de truffe noire de Gúdar-Javalambre que nous commercialisons est un condiment indispendable dans la cuisine de restaurants et particuliers au fin palais. Envoi rapide et livraison garantie en parfait état.
Carpaccio de trufa
49,95 € (IVA Inc.)
Poids net : 57g / Poids Égoutté : 30g
Caractéristiques de notre carpaccio de truffe noire
Origine : Espagne
Ingrédients: Tuber melanosporum, huile d’olive vierge extra et sel.
Information nutritionnelle (100g):
- Valeur énergétique : 466kJ/111kcal
- Graisses totales (3,5g) dont graisses saturées (0,6g)
- Glucides (13,6g) dont sucres (<0,5g)
- Protéines (6,2g)
- Sel (NaCl) (0,44g)
*Une fois ouvert, conserver le produit réfrigéré et consommer dans les 5 jours.
Achetez de la truffe laminée à bon prix
Chez Trufalia, nous mettons à votre disposition de la truffe noire laminée dans de l’huile d’olive vierge extra, sans conservateurs ni arômes ajoutés et conditionnée dans un récipient en verre.
Il s’agit d’un produit au grand goût et arôme, avec lequel vous pourrez profiter de votre cuisine et faire la différence dans vos recettes. Grâce à cette méthode artisanale de truffe noire en conserve, vous pourrez profiter de l’authentique truffe dans vos plats durant toute l’année. Achetez le carpaccio de truffe en ligne sans intermédiaire, en vous assurant d’un prix plus économique.
Carpaccio préparé avec les meilleures truffes
Nos truffes appartiennent à la variété Tuber melanosporum. Cette variété est de couleur noire aussi bieb à l’extérieur qu’à l’intérieur, et son arôme et son goût son beaucoup plus intense que celui d’autres variétés qui se distribuent comme truffe noire sur le marché.
Notre produit est le fruit du travail quotidien et de l’apprentissage depuis trois généations. Nous versons tous nos efforts dans nos truffes afin de vous offrir, dans le confort de chez vous, un produit gourmet et de la plus grande qualité.
Nos champs se situent à Teruel, dans une des plus importantes zones productrices de truffe noire (Tuber melanosporum) reconnues au niveau mondial.
Nous récoltons à la main les truffes lorsqu’elles sont à leur maturité optimale et nous les tranchons soigneusement pour obtenir ce condiment unique.
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