Carpaccio de trufa negra
El carpaccio de trufa negra de Gúdar-Javalambre que comercializamos es un condimento imprescindible en la cocina de restaurantes y particulares con buen paladar. Envío rápido y entrega asegurada en perfecto estado.
Carpaccio de trufa
49,95 € (IVA Inc.)
Peso Neto: 57g / Peso Escurrido: 30g
Características de nuestro carpaccio de trufa negra
Origen: España
Ingredientes: Tuber melanosporum, aceite de oliva virgen extra y sal.
Información Nutricional (100g):
- Valor energético: 466kJ/111kcal
- Grasas totales (3,5g) de las cuales ác. grasos saturados (0,6g)
- Hidratos de carbono (13,6g) de los cuales azúcares (<0,5g)
- Proteínas (6,2g)
- Sal (NaCl) (0,44g)
*Una vez abierto el envase mantener refrigerado y consumir en 5 días.
Compra trufa laminada a un buen precio
En Trufalia ponemos a tu disposición trufa negra laminada en aceite de oliva virgen extra, sin conservantes ni aromas añadidos y envasada en recipiente de cristal.
Se trata de un producto de gran sabor y aroma, con el que podrás disfrutar en tu cocina y marcar la diferencia en tus recetas. A través de esta modalidad artesanal de trufa negra en conserva podrás disfrutar de auténtica trufa en tus platos durante todo el año. Compra el carpaccio de trufa online sin intermediarios asegurando un precio más económico.
Carpaccio preparado con las mejores trufas
Nuestras trufas pertenecen a la variedad Tuber melanosporum. Esta variedad es de color negro tanto en su exterior como como en su interior, y su aroma y sabor son mucho más intensos que el de otras variedades que se distribuyen como trufa negra en el mercado.
Nuestro producto es el fruto del trabajo diario y del aprendizaje desde hace tres generaciones. Todo nuestro esfuerzo lo volcamos en nuestras trufas para poder ofrecerte, en la comodidad de tu casa, un producto gourmet de la más alta calidad.
Nuestros campos se ubican en Teruel, en una de las mayores zonas productoras de trufa negra (Tuber melanosporum) reconocidas a nivel mundial. Recolectamos a mano las trufas cuando están en su punto óptimo de maduración y las laminamos con mimo para conseguir este condimento único.
Otros productos que te recomendamos
