La trufa negra, mejor fresca
Nuestros campos están situados en Sarrión y otros municipios de la comarca Gúdar-Javalambre, ubicados al sur de la provincia de Teruel, en una de las zonas de producción de trufa negra (Tuber melanosporum) más reconocidas e importantes mundialmente.
En los últimos años, nuestro país se ha convertido en el mayor exportador de melanosporum hacia países como Francia e Italia, gracias a la gran calidad de nuestro producto.
En Trufalia, trabajamos tanto con clientes nacionales como internacionales, entregando trufa fresca allá donde estés.
Au long de plus de 40 ans d’expérience dans le secteur, nous avons su détecter et résoudre les problèmes et les besoins de nos clients, jusqu’à obtenir un produit de haute qualité et une attention personnalisée.
Con más de 40 años de experiencia en el sector, hemos detectado y resuelto los problemas y las necesidades de nuestros clientes, a fin de obtener un producto de alta calidad y una atención personalizada.
UN PRODUCTO DE CALIDAD
Disponemos de viveros propios, donde cuidamos cada árbol para garantizar una producción óptima.
CADA CLIENTE ES ÚNICO
No hay dos trufas ni dos clientes idénticos.
Recolectamos, limpiamos y clasificamos cada trufa a mano en diferentes categorías para que puedas elegir aquella que necesitas.
PRODUCTO FRESCO
Envíos gratuitos, en 24-48h, dentro de un embalaje que mantiene una temperatura adecuada a fin de garantizar que la trufa llegue en perfecto estado y conserve toda su frescura, aroma y sabor.
EXCELENTE RELACIÓN CALIDAD-PRECIO
Ofrecemos precios competitivos, ya que vendemos directamente la trufa que cultivamos nosotros mismos.
Seleccionamos cuidadosamente las trufas para obtener diferentes categorías que satisfagan cada una de tus necesidades.
CALIDAD EXTRA
Tamaño > 25gr
Trufa negra de forma redondeada
1ª CALIDAD
Tamaño > 20gr
Trufa negra de forma irregular
PEQUEÑA
Tamaño < 20gr
Trufa negra pequeña
2ª CALIDAD
(LAMINADA)
Tamaño > 20gr
Trufa negra laminada
Cuéntanos como deseas recibir las trufas.
Cada cliente es único y haremos todo lo posible por adaptarnos.
Nuestro producto llegará perfectamente empaquetado, para evitar cualquier daño, y envasado en un contenedor térmico con acumuladores de frío, para preservar todo su aroma y frescura.
Trufas que podrás utilizar directamente en tus mejores recetas.
Cada año, asistimos a la feria de la trufa de Sarrión (FITRUF), la cual está reconocida mundialmente como la feria de la trufa más importante.
Para hacer un pedido de trufa negra, tan solo tienes que registrarte como cliente y en tu espacio personal podrás:
- Seleccionar el tipo de trufa negra que necesitas y la cantidad.
- Hacer un seguimiento del pedido.
- Ver el historial de tus pedidos.
- Consultar los precios cada semana.
El resultado de unir los procesos, el tiempo y los esfuerzos es un producto gastronómico que, no solamente posee un aroma y gusto excepcionales sino, también, el valor añadido de ser cultura tradicional, experiencia de varias generaciones y sabor, que mezcla sutilmente toques de queso, fermentado, dulzor y gusto de una tierra rica, que hace que quien lo saborea reconozca estar ante un ingrediente que marca la diferencia.
