Pourquoi le prix de la truffe varie-t-il autant au cours de l’année?
Le prix de la truffe noire est l’un des aspects qui retient le plus l’attention de ceux qui commencent à s’intéresser à ce produit gastronomique. Au cours d’une même saison, il peut y avoir des différences très importantes d’une semaine à l’autre, et hors saison, le prix de la truffe fraîche peut encore augmenter. La … Lire la suite
