Découvrez les 5 curiosités de la truffe noire qui vont vous surprendre
La truffe noire, surnommée « le diamant noir de la gastronomie », est l’un des ingrédients les plus convoités en cuisine. Ce joyau culinaire exquis possède un arôme et une saveur uniques qui en font un mets de choix pour les gourmands. Mais au-delà de son délicieux profil gustatif, la truffe noire cache de fascinantes curiosités. Dans … Lire la suite