10 recetas con salsa de trufa

La trufa negra, también conocida por su nombre científico como Tuber melanosporum Vitt, es un hongo que crece bajo tierra y que se cultiva en determinadas zonas que es altamente valorado gracias a que posee un sabor y un aroma altamente distintivos. Este se suele encontrar en simbiosis con las raíces de diversas especies arbóreas, … Leer más