6 platos vegetarianos deliciosos con trufa negra 

No existe ninguna duda de que, en la actualidad, las dietas vegetarianas son cada vez más populares debido a los beneficios que proporcionan para la salud del organismo este tipo de dietas. Entre ellos, podemos decir que, gracias a este tipo de alimentos, es más fácil mantener el peso corporal dentro de unos límites más … Leer más

¿Se puede congelar la trufa fresca?

La trufa negra fresca es un ingrediente gourmet muy apreciado en el mundo de la alta cocina gracias al sabor y la textura que proporciona incluso a los platos más sencillos de elaborar. Este hongo cotiza muy alto en el mercado debido a que es bastante difícil de cultivar y de obtener, ya que la … Leer más